Уксусная эссенция экономит семейный бюджет и из нее можно получить уксус разной концентрации. Если нужно получить уксус, то делаем так:

• 3% уксус – разбавить 1 часть 70%й эссенции в 22 частях воды.
• 6% – получиться, если смешать 1 часть эссенции с 11 частями воды.
• 9% – 1 часть эссенции и 7 частей воды.

Например, чтобы получить 9% уксус, просто смешиваем 1 ст. ложку 70% эссенции и 7 ст. ложек воды.