Просмотрено
Категория: Рецепты

Куда без вкусных и полезных рецептов. Здесь рецепты как просто про еду, так и про здоровье.

Как готовить морепродукты? Советы по приготовлению от повара.

Как готовить морепродукты? Советы по приготовлению от повара.

Комментарии Нет комментариев

Морепродукты это традиционное блюдо в некоторых странах. У нас это всего лишь «лакомство». Но морепродукты содержат очень много полезных веществ и смогут разнообразить меню. Кальмары. Их перед использованием необходимо оттаивать в холодной воде.  Далее удалить поверхностные клешни. Далее промыть тщательно 2-3 раза. Залить кипятком на одну минуту. Кипяток слить. Кальмары положить в холодную воду. После этого можно удалить внутренности, хорду и шкурку.  Для варки необходимо в кастрюлю налить воду, добавить специи и соль. В кипящую воду положить кальмара на 10…

Читать далее Читать далее

Как использовать лук для красоты?

Как использовать лук для красоты?

Комментарии Нет комментариев

Репчатый лук — источник молодости.  Его используют не только в кулинарии, но и в уходе за кожей и волосами. В косметических целях используют луковицы целиком, протертые, их сок и шелуху. Веснушки и пигментные пятна.  Для этого используют разрезанную сырую луковицу, которой протирают лицо. Сухая кожа.  Из лука делают маску, с использованием меда. Перед этим необходимо убедиться в отсутствие аллергии на мед.  Рецепт: испечь 2 луковицы, растереть их в пюре. Добавить 2 столовые ложки меда. Предварительно очистить лицо. Нанести маску.  Держать…

Читать далее Читать далее

Как сделать суп вкуснее?

Как сделать суп вкуснее?

Комментарии Нет комментариев

Существует огромное количество разнообразных супов. Каждая хозяйка готовит их по своему, и я предлагаю несколько советов — лайфхаков как сделать суп вкуснее. Овощной суп без  крупы и картофеля можно  заправить мучной пассеровкой, так он будет гуще. Окрошка будет намного вкуснее, если ее заправить растертым вареным желтком, солью, сахаром, горчицей или сметаной. Хлебный квас для окрошки  можно заменить простоквашей или кислым молоком, и разбавить  наполовину водой. Во время приготовления молочного супа макаронные изделия и крупы предварительно проваривают 3 — 5 минут….

Читать далее Читать далее

Как держать память в тонусе?

Как держать память в тонусе?

Комментарии Нет комментариев

Из — за чего нарушается память? Это может быть травма головы, операции под общим наркозом, длительный прием снотворных и транквилизаторов, злоупотребление сигаретами, алкоголем, кофе, крепким чаем. Также на плохую память влияет депрессия, усталость, хроническое недосыпание, недостаток витаминов, микроэлементов, воды. А также информационный прессинг —  просмотр телевизора, чтения газет. Чтобы всегда держать мозг в тонусе нужно  следовать некоторым советам: Время от времени мысленно закрытыми глазами выполнять  обычные действия.  Например, ходить квартире, принимать душ, готовить еду. Если вы правша, попробуйте писать левой…

Читать далее Читать далее

Огурцы маринованные острые

Огурцы маринованные острые

Комментарии Нет комментариев

10 килограмм огурцов 250 грамм зелени укропа 15 грамм зелени эстрагона 15 грамм корня хрена 1-2 головки чеснока 20 грамм горчицы 3-5 грамм черного перца Маринад. На 8 литров воды: 1,4 л столового уксуса, 250-400 грамм соли, 300-500 грамм сахара. Свежие огурцы тщательно вымыть. вертикально уложить в подготовленные банки. Укроп нарезать кусками длиной 10-15 см и вместе с эстрагоном положить на дно банок и затем сверху. Банки с огурцами залить кипящим маринадом и пастеризовать при температуре 90°: литровые — 25…

Читать далее Читать далее

Как ухаживать за кожей лица зимой?

Как ухаживать за кожей лица зимой?

Комментарии Нет комментариев

Зимой особенно важно уделять внимание уходу за кожей лица. Стоит полениться, и сразу начинаются проблемы: шелушение, микротрещинки, ощущение сухости. Тональное средство. Обращайте внимание на состав крема он должен быть на жировой, а не на водной основе. Увлажняющий крем. Им можно пользоваться только перед сном. Он содержит много воды, которая на холоде может замерзнуть и обморозить кожу. Перед выходом на улицу неплохо сделать питательную маску. Отварить в молоке листья свежей капусты и наложить на кожу на 20 минут. Маска идеально подходит…

Читать далее Читать далее

Как правильно готовить говядину?

Как правильно готовить говядину?

Комментарии Нет комментариев

У большинства хозяек мясо получается жестковатым. Учтем некоторые ошибки. Общие правила: Для тушения лучше взять лопатку или заднюю часть голяшки. Вырезку – для жарки и приготовления отбивных. Темную говядину с желтым жиром покупать не нужно. Это признаки старого мяса. Мясо нужно отбивать всегда, каждый кусочек 1-2 минуты. Сочная говядина получиться, если ее подрумянить на сильном огне с двух сторон. Таким образом, сок останется внутри и не вытечет. Если нужно добавить в жаркое воду, то только кипяток, холодная вода сделает мясо…

Читать далее Читать далее

Что должно быть в аптечке?

Что должно быть в аптечке?

Комментарии Нет комментариев

Аптечка должна быть у каждого. Что положить в нее и как бюджетно  собрать читайте дальше. Первая помощь – это антисептики (перекись водорода, йод, зеленка, хлоргексидин), бинт, вата, лейкопластырь, нашатырный спирт, ранозаживляющие мази и кремы с пантенолом. Простуда – сосудосуживающие капли в нос, средства от боли в горле.Отхаркивающие средства при влажном кашле должны содержать бромгексин и ацетилцистеин. От сухого кашля помогут средства содержащие в составе преноксдиазин и бутамират. Против боли – парацетамол поможет при зубной и головной боли. При суставной и…

Читать далее Читать далее

Что делать надулся пузырь при ожоге

Что делать надулся пузырь при ожоге

Комментарии Нет комментариев

Главное правило – по возможности сохранить пузырь целым. Для этого осторожно наложите мягкую прокладку с пышным слоем ваты сверху и зафиксируйте ее, стараясь не давить на ожог, прозрачной липкой лентой. Сверху наложите еще одну прокладку из ваты и закрепите ее липкой лентой. Нельзя специально прорезать или прокалывать пузырь. Наружный слой кожи образует идеальную защиту для лежащих под ним тканей, которые могут оказаться очень восприимчивыми к инфекции.

Отравились рыбой

Отравились рыбой

Комментарии Нет комментариев

Такое отравление характеризуется головокружением, болью под ложечкой, затрудненным дыханием, зрачки расширены и на свет не реагируют. Первая помощь: Вызвать рвоту, дать выпить мыльной воды (хоз. мыло), также используют соленую или морскую воду. Стремиться к тому, чтобы рвота была обильной После рвоты дать слабительное Сделать клизму Растереть тело шерстяной тряпкой, на живот положить грелку с горячей водой При ослаблении работы сердца дать кофе, эфирновалериановые капли, настойку боярышника, корвалол или валокордин. Обложить больного грелками, давать ему горячее питье в большом количестве. В…

Читать далее Читать далее